Overblog

Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage

Connexion + Créer mon blog Editer l'article Suivre ce blog

Partager

Des petites croix,des jours,de la broderie Hardanger,du grain d'orge et d'autres techniques de broderie,le tout soupoudré régulièrement de petits cadeaux pour vous!Depuis plus de 14 ans,je suis heureuse de vous accueillir chaque jour sur mon blog.

Christmas Cake

Noël et été

07.12.2007 …

Par Brodstitch

Toute bonne cuisinière se doit de porter un tablier;
Mère Noël y a pensé:

Image Hosted by ImageShack.us

avec,en plus,un rangement pour les recettes:

Image Hosted by ImageShack.us

Mais..nous allons continuer à parler cuisine!

Après les cartes,une autre tradition:le gateau de Noël.
Il ne s'agit pas du célèbre Xmas pudding (que j'achète tout fait) mais
du très nourissant :o) ,Xmas Cake.
Il se prépare longtemps à l'avance;j'ai cuit le mien lundi dernier...

D'abord regroupement de quelques ingrédients:

Image Hosted by ImageShack.us

Il vous faut:

1kg5 de fruits secs:différentes sortes de raisins,abricots secs,cerises confites
,50gr amandes,
zest et jus d'un citron ou orange,
5 cuillères à soupe de brandy,
325gr farine,
1 cuillère à soupe d'épices à patisserie;,
275gr sucre,
275gr beurre,
2 cuillères à soupe de mélasse,
5 oeufs.

et un grand moule:

Image Hosted by ImageShack.us

Mélangez dans un bol les fruits secs , le zest et le jus, le brandy, les amandes. Couvrir et laissez reposer 12 heures.
Préchauffez le four à 140°C.
Mélangez la farine, les épices, le sucre, le beurre, les oeufs et la mélasse.
Battre pendant deux, trois minutes jusqu'à obtenir une pâte onctueuse et lisse. Ajouter la mixture de fruits et remuer jusqu'à ce que la pâte blanchisse.

Image Hosted by ImageShack.us

Faire cuire 4 à 5 heures.

Je vais l'arroser régulièrement jusqu'au 20 Décembre,date à laquelle je le chemiserai de pâte d'amande avant de le vêtir d'un beau manteau blanc le surlendemain.
Enfin viendra la déco.

me restera à déguster!

Bonne journée!

Le petit plus du jour:

Image Hosted by ImageShack.us

mon petit doigt a triplé de volume,
est devenu "rouge pas beau"
après la piqure d'une guêpe qui devait hiverner dans une décoration de Noël...
je suis même allée chez le médecin!
C'est fou ce que c'est gênant!
vous comprenez ainsi mon absence sur vos blogs :o)
Pour cliquer ça va,pour tapoter le clavier c'est plus embêtant

Publicité

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

V

volsul

11/12/2007 19:24

Bon rétablissement !

N

Nelly

09/12/2007 22:48

tu sais faire ce gâteau !?alors là j'applaudie car il est super dur à faire

P

pupucenoni

09/12/2007 11:36

piquée par une guepe en plein heiver!! JE NE SUIS PAS LA SEULE!!!! Ca m'est arrivé il y a deux ou trois ans...Sauf que moi, y'a pas que le doigt qui a gonflé, mais tout le bras, parce que j'ai fais une réaction alergique^^

A

AlmostFifty

08/12/2007 16:14

Sympa la guêpe normande !

M

Mamilou

08/12/2007 11:12

Oh j'adore ton tablier et tout ce qui va avec !!!! Bravo Anne-Marie et merci beaucoup pour la recette !!! Je vais la donner à ma belle-mère qui fait ça très très bien :)))Chantal ou Mamilou

P

pat

07/12/2007 22:56

c'est le genre de gâteaux que mes fils adorent....la vilaine bête, j'ai été piqué l'an dernier au visage prés de l'oeil, madame était dans le montant de mon fils à linge et j'ai du la déranger, je ressemblait à quasimodo!!!! merci pour la superbe carte que j'ai reçu, elle est d'une finesse! ça m'a beaucoup touché....je rentre tard avec les marchés de ¨noël, je ferais mes couriers en janvier..gros bisous et encore mercipat

P

phine

07/12/2007 21:44

Merci pour la recette.J'espère que ton doigt ne te fait pas trop souffrir!

C

chiffon-brodeuse

07/12/2007 21:32

Oh ! une guêpe Normande.........incroyable de vivacité........sale bête qui handicap une brodeuse bricoleuse !!!! Bravo.....pour la vente ! J'ai rencontré MC....au salon ! Bises. Muriel

I

IRIS

07/12/2007 21:07

J'espère que tu te remettras vite de ce vilain bobo...Mais cela ne t'a pas empêcher de nous faire saliver !Ah notre bon ptit ventre...vive les kilos!!!Abientôt, Iris de Palma de Majorque.

R

Regine

07/12/2007 20:21

oh ma pauvre, ce doit être bien douloureux,bises

M

mamicoco

07/12/2007 18:38

Hoouille ça doit faire mal

P

paty

07/12/2007 17:00

Aie!!! comme ça doit être douloureux. Soigne toi bienBisous

P

paty

07/12/2007 17:00

Aie!!! comme ça doit être douloureux. Soigne toi bienBisous

Z

zazimuth

07/12/2007 16:29

Ce serait l'équivalent de notre Stolle ?

I

Isabelle

07/12/2007 15:57

Ouh là, c'est vrai qu'il fait peur, ton doigt.Bravo pour le Christmas pudding ! Je l'avais fait dans une famille anglaise quand je séjournais en Angleterre en 2001. Complete with suet ;) Prends soin de ce petit doigt... de fée ;)

M

Malélé

07/12/2007 14:57

Bien joli tablier et c'est dans ce range recettes que tu as trouvé ce succulent gâteau mais quel travail ! et cette piqûre de guêpe tombe bien mal en pleine préparation de Noël ...Soigne toi bien et à bientôtBisous de Malélé

B

Balinette

07/12/2007 14:50

Oh la sale bête, elle ne t'a pas loupé !!! Le tablier j'adore, normal pour une bonne cuisinière.Le gâteau et bien il faut pas faire des envies car celui là est long à préparé mais bon plus c'est long .....Bises et bon rétablissement à ton petit doigt.Sylvie.

E

escargopotte

07/12/2007 14:40

Bonjour ! oh vilaine guêpe ! !!! comment broder avec un petit doigt tout gonflé ?!Oh là là, il a l'air trop bon ton gateau, mais je ne suis pas très douée pour faire quelque chose aussi ..... compliqué !!! mais le tablier j'aime enormement, et j'ai m^me pas honte de dire que le mien je l'ai acheté tout fait hihihihi, il manquait juste quelques petits points !bises et bon courage pour le petit doigt

M

muriel

07/12/2007 12:33

oh la la ton doigt !!! ca doit etre hyper douloureuxsoignes le bien

B

bonjour

07/12/2007 12:13

Merci de nous avoir emmenées en cuisine et de nous avoir prêté ton beau tablier ... 5 heures de cuisson pour le gâteau ! Je n'en reviens pas ... J'espère que ton doigt va mieux, se faire piquer par une guêpe en Décembre ce n'est pas banal!<br /> Bonne journée <br /> LIZAGRECE

A

antgresan

07/12/2007 11:21

un remede il faut couper nan je rigole dingue à cette epoque une gueppe bonne recette mais j'ai pas tous les ingredientstu l'achete ou ton autre gateau???

C

celine

07/12/2007 10:45

je ne connaissais as ce gateau ! J'ai hate de le voir fini avec la déco ! Comment se fait il qu'il faille autant de temps pour le faire? (quelle curieuse ! lol )J'espere que ton doigt va vite aller mieux, tu peux broder quand même ?? bisous

M

Mime

07/12/2007 10:40

Pas de chance ! Soigne toi bien !Bonne journée

V

valerieb

07/12/2007 10:27

L'ensemble de cuisine est magnifique ..... ton cake est calorique...et ton doigt et bien j'ai fais un bisou dessus et j'ai soufflé,tu vas voir ça va aller mieux bisousbisous

L

La Cigale

07/12/2007 10:20

Les grands-parents de mon mari se sont connus grâce à la piqure de guêpe .....Ta recette est très appétissante !

N

nicolek

07/12/2007 10:09

coucouincroyable pour ton doigt........bon courageton tablier est magnifique,j'adore faire des tabliers....mais je n'en mets que très rarementton cake est bien appétissantbisous nicole

V

Virginie - Au Plaisir des Croix

07/12/2007 09:56

j'espère que ce matin ton doigts va un peu mieux...

F

fuchsia

07/12/2007 09:43

Tu as eu raison de voir le médecin et j'espère que tu vas vite retrouver un doigt "normal".ce Xmas Cake va être bien agréable à déguster en famille? merci pour la recette.Douce journée. Jacqueline

L

linoudoo

07/12/2007 09:05

J'espère que tu retrouveras rapidement l'aisance pour broder !C'est fou ce que font ces petites bêtes!Courage !

L

lyly

07/12/2007 08:52

jolie panoplie de cuisine.... pour ton doigt, ça ne doit pas être pratique pour broder....

A

air_du_temps

07/12/2007 08:26

Je suis désolée pour ton petit doigt, soigne le bien.Par contre, ton gâteau me met l'eau à la bouche. Qu'est-ce que je regrette que Mark & spencer ai fermé tous ces magasins sur le continent. J'adorais y faire mes courses : alimentaire, vestimentaire et décoration.Bravo pour tes broderies cuisine. Elles sont superbes.

C

celine

07/12/2007 07:42

très beau ce tablier. et bon courage pour ton doigt

Z

zaza

07/12/2007 07:41

Hmmmm le bon Xmas cake et oh pauvre petit doigt. En tout cas ton ensemble de cuisine est trés beau. Bisous,zaza.

C

Coloquinte

07/12/2007 07:37

Quel beau tablier, le doigt par contre est impressionnant, vilaine guêpe.....

M

martine290

07/12/2007 07:18

magnifique le tablier et le range recettetu as eu bien raison de consulter le médecin pour cette vilaine piqûre, beurkkkkk je suis allergique aux piqûres de guêpes et c'est pour ça que l'été je redouble de vigilancebonne journée et soigne bien ce petit doigt

M

Mam' Soazic

07/12/2007 07:15

Oh la sale bête !En plus ça doit faire mal !BisousMam' Soazic

F

fabie

07/12/2007 07:00

Désolée pour ton , les extrémités c'est toujours trés génant et trés douloureux .Tu sembles aller souvent en Angleterre .....Trop beau ce tablier ..il n'est pas fait pour travailler ....juste pour donner des ordres en cuisine !!

N

nanou

07/12/2007 06:54

bonjour, je suis désolée pour vous pour votre petit doigt, j''espère que ca va passer vite je vous félicite pour le tablier et le range recette, c'est magnifiqueet merci beaucoup pour la recette c'est très symspa bonne journée et bon courage pour votre petit doigtamitiés nanou

A

annick

07/12/2007 06:47

soigne toi bien.c'est dommage on ne voit pas bien madame l'oie et pourtant elle a l'air bien jolie ellle aussi !!!

S

sab

07/12/2007 06:44

même en cette période elles nous embêtent ces petites bêtes !!!!

A

ann du Québec

07/12/2007 03:13

Miummm du gateau et oh! pou ton petit doigt. il y a le petit renne au nez rouge et maintenant il y a une Anne-marie au doigt rouge. :O)))

S

stel

07/12/2007 01:43

Ouille ouille ouille, quelle vilaine blessure, soigne toi bien, et reviens vite nous voir...ca doit aussi gener pour broder ....

H

Hala

07/12/2007 00:22

aieeeeee la guepe aieeeeeeeeeeee

C

Cerise violette

07/12/2007 00:13

Quelle chance que ton petit doigt douloureux ne t'empêche pas de prépare ton Christmas cake . Il doit te faire souffrir . Le tablier et son abri à recettes sont très judicieux et jolis . Bises

Des petites croix,des jours,de la broderie Hardanger,du grain d'orge et d'autres techniques de broderie,le tout soupoudré régulièrement de petits cadeaux pour vous!Depuis plus de 14 ans,je suis heureuse de vous accueillir chaque jour sur mon blog.
Voir le profil de Brodstitch sur le portail Overblog