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16 août 2009
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23:00
Bonjour!
Si la Lavande fait surtout penser à la Provence,c'est une plante qui a "bon caractère":
elle pousse à peu près partout,même en Normandie.
Pour utiliser une partie de ma récolte,j'ai brodé ce modèle
(DFEA Carnet de broderie" Rouge")
terminé,bien sur,en coussinet parfumé:
Cette plante ne sert pas qu'à remplir nos coussinets brodés :o),savez vous que:
En Provence, mettre un bouquet de fleurs sous le matelas des jeunes mariés
garantit la passion,
glisser un sachet de lavande dans le trousseau de la mariée
assure un mariage heureux et une descendance,
lancer des fleurs de lavande séchées dans la maison
favorise la paix dans la famille.
Enfin, offrir un bouquet de lavande au nouveau couple
est symbole de bonheur
Pourquoi de la lavande dans la maison?
Dans la maison, la fleur de lavande est traditionnellement utilisée en pot-pourri pour son parfum, en sachet pour faire fuir les mites et autres insectes indésirables.
C’est un allié précieux des mamans, car les poux n’apprécient pas son odeur !
En cuisine, vous pouvez utiliser la lavande pour les infusions, les sirops, les liqueurs, les vinaigres ou comme arôme dans certains desserts.
La Lavande en Provence.
La lavande et le lavandin poussent spontanément
sur les pentes arides et rocailleuses de Provence.
La lavande fait partie de la filière des plantes à parfum et aromatiques,
comme le thym, la sarriette, la sauge et le romarin.
L’essentiel de la production de lavande et de lavandin est destiné à la distillation,
pour être transformé en huile essentielle.
Il existe cependant d’autres usages comme les fleurs et les bouquets.
. Les types de lavande
La lavande fine ou « lavande vraie »
pousse spontanément dans les montagnes sèches méditerranéennes,
entre 600 et 1200 mètres d’altitude.
Elle a des propriétés aromatiques particulièrement fines, délicates et complexes, qui en font une huile essentielle de choix, notamment pour la parfumerie.
La production française de lavande représente environ 50% de la production mondiale.
Le lavandin est un hybride naturel de lavande.
Il est particulièrement rigoureux et pousse entre 200 et 700 mètres d’altitude.
Plus productif que la lavande, son huile essentielle
est très employée dans l’industrie de la savonnerie.
La production française de lavandin représente environ 90% de la production mondiale.
Sur le marché de la fleur, on distingue plusieurs qualités de lavande et de lavandin :
la fleur bleue et la fleur ordinaire. La fleur bleue est recherchée pour son utilisation décorative (pot pourri) ; la fleur ordinaire, plus odorante, est utilisée en herboristerie sèche (sachet de lavande, thés et tisanes)
Voilà,je vous souhaite une belle journée parfumée à la lavande :o)
Si la Lavande fait surtout penser à la Provence,c'est une plante qui a "bon caractère":
elle pousse à peu près partout,même en Normandie.
Pour utiliser une partie de ma récolte,j'ai brodé ce modèle
(DFEA Carnet de broderie" Rouge")
terminé,bien sur,en coussinet parfumé:
Cette plante ne sert pas qu'à remplir nos coussinets brodés :o),savez vous que:
En Provence, mettre un bouquet de fleurs sous le matelas des jeunes mariés
garantit la passion,
glisser un sachet de lavande dans le trousseau de la mariée
assure un mariage heureux et une descendance,
lancer des fleurs de lavande séchées dans la maison
favorise la paix dans la famille.
Enfin, offrir un bouquet de lavande au nouveau couple
est symbole de bonheur
Pourquoi de la lavande dans la maison?
Dans la maison, la fleur de lavande est traditionnellement utilisée en pot-pourri pour son parfum, en sachet pour faire fuir les mites et autres insectes indésirables.
C’est un allié précieux des mamans, car les poux n’apprécient pas son odeur !
En cuisine, vous pouvez utiliser la lavande pour les infusions, les sirops, les liqueurs, les vinaigres ou comme arôme dans certains desserts.
La Lavande en Provence.
La lavande et le lavandin poussent spontanément
sur les pentes arides et rocailleuses de Provence.
La lavande fait partie de la filière des plantes à parfum et aromatiques,
comme le thym, la sarriette, la sauge et le romarin.
L’essentiel de la production de lavande et de lavandin est destiné à la distillation,
pour être transformé en huile essentielle.
Il existe cependant d’autres usages comme les fleurs et les bouquets.
. Les types de lavande
La lavande fine ou « lavande vraie »
pousse spontanément dans les montagnes sèches méditerranéennes,
entre 600 et 1200 mètres d’altitude.
Elle a des propriétés aromatiques particulièrement fines, délicates et complexes, qui en font une huile essentielle de choix, notamment pour la parfumerie.
La production française de lavande représente environ 50% de la production mondiale.
Le lavandin est un hybride naturel de lavande.
Il est particulièrement rigoureux et pousse entre 200 et 700 mètres d’altitude.
Plus productif que la lavande, son huile essentielle
est très employée dans l’industrie de la savonnerie.
La production française de lavandin représente environ 90% de la production mondiale.
Sur le marché de la fleur, on distingue plusieurs qualités de lavande et de lavandin :
la fleur bleue et la fleur ordinaire. La fleur bleue est recherchée pour son utilisation décorative (pot pourri) ; la fleur ordinaire, plus odorante, est utilisée en herboristerie sèche (sachet de lavande, thés et tisanes)
Voilà,je vous souhaite une belle journée parfumée à la lavande :o)
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